Les bienfaits des laits végétaux : tout ce que vous devez savoir

Quel sont les bienfaits des laits végétaux ?

Les laits végétaux sont une excellente alternative au lait de vache pour les personnes qui sont intolérantes au lactose, qui suivent un régime végétarien ou végétalien, ou qui cherchent simplement à réduire leur consommation de produits laitiers.

Voici quelques-uns des bienfaits des laits végétaux :

• Les laits végétaux sont riches en nutriments :

• Les laits végétaux sont faibles en calories :

• Les laits végétaux peuvent aider à réduire le cholestérol :

• Les laits végétaux sont souvent sans sucre ajouté :

Quel sont les différents types de laits végétaux ?

Il existe de nombreux types de laits végétaux disponibles sur le marché, chacun ayant ses propres bienfaits pour la santé. Voici quelques-uns des laits végétaux les plus courants :

• Lait d'amande : Le lait d'amande est riche en antioxydants, en calcium et en vitamine E.

• Lait de soja : Le lait de soja est une excellente source de protéines, de calcium et de vitamine D.

• Lait de noisette : Le lait de noisette est riche en graisses insaturées, en calcium et en vitamine E.

• Lait de riz : Le lait de riz est une excellente source de glucides complexes et est souvent enrichi en calcium et en vitamine D.

• Lait d'avoine : Le lait d'avoine est riche en bêta-glucanes, un type de fibres solubles, ce qui peut aider à réduire le cholestérol et à maintenir une bonne santé digestive.

D'ailleurs celui qu'on préfère chez Mueizhli : c'est le lait d'avoine !

Aussi, le lait d'avoine est également une bonne source de protéines végétales. Les protéines sont importantes pour maintenir une bonne santé musculaire et pour vous aider à vous sentir rassasié plus longtemps.

Comment accorder le lait d'avoine avec notre granola bio artisanal ?

Le lait d'avoine est un excellent choix pour accompagner notre granola bio artisanal car il a un goût doux et légèrement sucré qui se marie bien avec les ingrédients naturels et sains de notre granola.

Pour un petit-déjeuner sain et gourmand, vous pouvez ajouter des fruits frais ou des fruits secs à votre bol de granola et de lait d'avoine, pour un apport supplémentaire en vitamines, minéraux et fibres.

Voici une recette facile pour un petit-déjeuner sain et délicieux avec du lait d'avoine et notre granola bio artisanal :

Ingrédients :

• 1 tasse de lait d'avoine maison
• 1/2 tasse de granola bio artisanal
• 1 banane
• 1 poignée de myrtilles
• 1 cuillère à soupe de graines de chia

Instructions :

1. Verser le lait d'avoine dans un bol.
2. Ajouter le granola bio artisanal Mueizhli et remuer pour bien mélanger.
3. Couper la banane en rondelles et ajouter au bol.
4. Ajouter les myrtilles et les graines de chia.
5. Mélanger le tout et déguster.

En conclusion, le lait végétal est une alternative saine et savoureuse au lait de vache, offrant de nombreux bienfaits pour la santé.

D'ailleurs, le lait d'avoine est particulièrement intéressant grâce à sa richesse en fibres solubles qui peuvent aider à réduire le cholestérol.

En l'associant à notre granola bio artisanal, vous obtenez un petit-déjeuner équilibré et gourmand qui vous permettra de bien démarrer votre journée.

N'hésitez pas à expérimenter lors de votre petit-déjeuner en ajoutant dans votre bol des fruits frais ou des fruits secs pour encore plus de saveurs et de nutriments.

Comment faire son lait d'avoine soi-même en quelques étapes ?

Voici une recette simple pour réaliser du lait d'avoine maison :

Ingrédients :

• 100 g de flocons d'avoine
• 1 litre d'eau
• 1 pincée de sel (facultatif)
• 1 cuillère à soupe de sirop d'érable ou de sucre de coco (facultatif)

Instructions :

1. Rincer les flocons d'avoine à l'eau froide pour les nettoyer.
2. Mettre les flocons d'avoine dans un blender avec 1 litre d'eau et mixer jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et homogène.
3. Ajouter une pincée de sel et éventuellement une cuillère à soupe de sirop d'érable ou de sucre de coco pour sucrer légèrement.
4. Passer le mélange au travers d'un tamis ou d'un torchon propre pour filtrer les résidus solides et obtenir un lait d'avoine lisse.
5. Transférer le lait d'avoine dans une bouteille en verre et conserver au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.

Votre lait d'avoine maison est maintenant prêt à être dégusté ! Vous pouvez l'utiliser comme base pour votre petit-déjeuner avec votre granola bio artisanal, ou pour accompagner vos recettes de cuisine. N'hésitez pas à ajuster la quantité d'eau pour obtenir un lait d'avoine plus ou moins épais selon vos préférences.